第四十一章鱼丸

这都结韭菜花了。

韭菜花？对啊，可以做点韭菜花酱吃啊，这到了冬天没有菜吃的时候拿出来吃，多得劲儿啊。

而且鲜韭菜花还可以和上鸡蛋，煎着吃，也很好吃。

姜宁心动了，奈何家里没有鸡蛋，哎，这要是家里养了鸡多好啊，又能多个菜不是？

动作迅速的兜了一衣襟的韭菜花，姜宁这才悠悠哉的回了家。

芸娘和两个姐姐已经按照姜宁的吩咐，将大部分的鱼都给做成了肉糜，只留下几条今晚上要做来给大家吃的。

姜宁看着一大盆的肉糜，满意的点了点头。

挑拣了一些相对鲜嫩的韭菜花，洗干净之后剁碎了，加进了肉糜里。然后加猪油，这个猪油是姜宁刚去吴氏那里抢来的，没有多少就只有一碗底儿。

就这，也够吴氏心疼的哭爹喊娘得了，那凄惨的劲儿啊，不知道的以为他们家人怎么滴了呢。

姜宁表示：要的就是老东西不痛快，只有老东西过得不舒服，她才能舒服。

鱼丸里按照现代那边的配方，放点鸡蛋，淀粉更好一些。可目前条件比较艰苦，临时也找不到替代品啊，就只能不加了。

“大姐，起锅烧水。”

水开了，姜宁赶紧挤丸子。

挤丸子的手法也不是很难，两只手合作，虎口挤压，转眼就能挤出丸子的形状。