第一百九十八章 颜修和琉璃
两名御厨倒是有些不信,毕竟温湄的能力在那里放着呢,而且她另辟蹊径的事情做的多了去了,而之前这么多人都没有怪异的手法,到了她徒弟这里便有了,不得不让人怀疑。
但是温湄却是一脸坦然,专注地看着面前颜修的操作。
不得不说,颜修说是来做菜的,还不如说是来耍帅的,许多动作他都做的十分大弧度,引起台下连连的惊叹,就像是故意炫耀一半。
温湄不禁一脸黑线,这人真是太能耍宝了。
不过还好,他最后所呈上来的菜品倒是像模像样的,远远的都能够闻到一股飘香的菜品香。
他的菜品自然是分成了几个小份,用来给他们裁判来判定。
温湄尝了一口,味道自然是很不错的,火候的掌控也不是一般人能够达到的水平,整体的外观也比之前一些糊弄的人要强上许多。
旁边的两名御厨也连连点头,看样子倒是对他的菜品很是满意。
果然,最后得分出来,两位御厨都给了很高的分数,而到了温湄这边,只给了一个比方才一般水平稍稍高那么一点的分数。
颜修的神色立刻就不好看了,一脸哀怨地
看向温湄。
温湄面无表情,神色很是淡定,旁边两个御厨看到温湄给出的分数,均是一脸错愕,随后低头小声问道:“王妃,你是不是给错分数了?”
温湄一脸平和地摇摇头:“没有。”
面前这个是她的徒弟,按理说她应当是要偏袒一些的才对,如今倒好,不但不偏袒,反而是给出了一个明显不够面前这些菜品应得的分数。
“王妃,这个分数给的有些不合理吧?”御厨忍不住提醒了一句。
虽然他的分数也有一些情分在里面,但是若真是只论及面前这道菜品,这个分数还是够的。
“做菜并不是哗众取宠的,我们做菜一般都是在后厨,并不是在客人面前,所以没有机会向如今这般赢得众人的赞赏,一个人若是只是为了赞赏而做菜的话,自然是走不长远的。”温湄淡淡开口。
旁边的两名御厨连连点头,对于温湄的话很是认同。
“果然是王妃能够理解厨艺的精髓啊,我们这等老人确实眼界已经不够了啊。”御厨不禁在旁边感慨道。
其实颜修也并不是一个喜欢卖弄的人,今日在台上却如此张扬,倒是让温湄没
有想到,但是转念一想,今日他和琉璃一同参赛,做这种事情大概就是为了气琉璃吧。
温湄不禁觉得很是好笑,不过这种小孩子的态度来对待一个比赛,未免有些太不尊重了一些。
她好歹在这里晒了一上午了呢,就这样看着他卖弄,着实让人觉得闹心。
虽然温湄给出的分数不是很高,但是旁边两个御厨给出的分数都是很高的,因此颜修也很顺利的通过了第一关。
而琉璃也在后面紧接着上场了,整个人的面色却并不怎么好看。
温湄感觉很有可能是被刚才的颜修给气的。
“王妃,这位也是你的徒弟?”一旁的御厨忍不住问道。
不知道为什么,面前这位女子看上去长相倒是十分秀气,但是却一脸杀气的上台,似乎众人欠了她什么一般。
温湄不禁头疼地点了点头,她本想着这两个徒弟这个时候不要因为菜品而让她丢人,现在倒是好,菜品应当不会让她感到丢人,但是这一个二个的态度着实让人觉得瘆得慌。
琉璃走到桌前,很是淡定地做起了鱼,她切菜的手法很是老道,多年厨娘的经验让她对于这种琐细的事
情很是擅长。
不过这其中得到动作着实让人有些害怕,她用刀来片鱼的时候,那个眼神简直就像是在杀人一般。
不过还好鱼并不是很大,一条鱼很快便被她给片成了一条一条的,然后放入了锅中。
这种鱼片场上倒是没有人做,而且极为考验刀工。
温湄对于琉璃的刀工还是很有信心的,虽然她真正接触厨艺的时间不长,但是在恭亲王府的这段时间一直当厨娘打下手,像是收拾菜品还有切菜这种基本功倒是练得炉火纯青,甚至比那些真正的厨子还要好。
因此这样一段刀工下来,虽然让人有种不寒而栗的感觉,但是也赢得了众人的称赞。
温湄不觉很是头疼,她的这两个徒弟怎么一个个都喜欢把自己的情绪给带到比赛中来。
很快,琉璃的菜品也已经做好端了上来。
配着鱼片的,正是一小碟的酱料,对于这个创意,两名御厨倒是觉得十分稀奇。
这个倒是温湄之前在教她做饺子的时候教她的。
虽然饺子可以在做好之后放上汁料,但是毕竟不是每个人的口味都是那么好掌控的,所以把酱料专门做成一个个的小碟
子里,便是能够顾及到大多数人感受。
虽然是温湄教给她的这个方法,但是没有想到她竟然也能够运用到鱼片上。
鱼肉滑嫩,再加上专门依照个人的口味调制的酱汁,让几人都相当满足。
两名御厨均是也给出了与方才颜修差不多的分数。
而温湄,则也是给出了和颜修差不多的分数