59. 59 饭馆惹人眼红
把洗澡水放进小隔间的温庆平喊道。 “你先去。” 杜月兰说。 乐乐笑嘻嘻地跑了过去,“来咯” 第二天饭馆开业。 早上九点多左右,温庆平在饭馆门口放了一挂小火包,杜月兰也笑着把新店开业,第一天买一送一的优惠牌子挂在门口。 很快就有一对小年轻进来了。 “新开的店,也不知道好吃不,咱们还是回家吃吧。” 小姑娘拉着小青年低声道。 “没事儿,今天这么好的日子,咱们得庆祝一下,老板” 听见动静的温庆平赶紧出去,“来了来了,你们好,两位同志请坐,这是菜单,想吃点什么” 他手里拿着纸笔,双眼亮晶晶地看着二人。 这让还有些犹豫的小姑娘不好意思走了,“有鱼吗” “有的,”温庆平指了指菜单上的几道鱼菜,“今天饭馆开张第一天,买一送一,你们点一道荤菜,我们送一道素菜。” 小青年闻言有些惊讶,他看向身旁的姑娘,“还挺划算,咱们今天的运气真不错,那麻烦老板,红烧鱼,还有小葱拌豆腐。” 都是小姑娘爱吃的。 “行,你们先喝点菊花茶,”温庆平给他们倒好茶后,就去后厨帮忙了。 杜月兰一直竖着耳朵听呢,一听那小青年点了鱼后,赶紧就抓了一条,这会儿正在杀鱼。 温庆平进来后接了她的活,于是杜月兰就去把佐料准备好,又把小葱拌豆腐弄好。 前后二十分钟左右,两道菜就上齐了,温庆平还送了他们一碟泡黄瓜,“二位同志慢用,有什么事招呼我们就成。” 话音刚落,就见运输队的领导挺着个大肚子进来了,“小温,我带着我两个朋友来捧场。” 温庆平自然是高兴又感激,没多久又有人看着那木牌上的字进来了,饭厅的八张桌子,很快就坐满了六张。 最后领导三两下扒完饭,让两个朋友继续吃,他去后厨帮着端菜。 三人忙得满头是汗,最后领导那两位吃好的朋友也跟着来收拾桌子,帮忙算账,一直到下午三点多,收拾好最后一张桌子后,温庆平二人才得以歇息。 领导啧了一声,“你们两个人怕是忙不过来,得请人。” “确实有点忙不过来。” 杜月兰也没想到第一天生意就这么好,“幸好每一道菜我们都备了些,不然还真不够。” 本来是保守买食材的,就想着才开张,结果开业第一天就红火得很。 温庆平脸上都是笑,“如果每天都这么多人,那必须得请人,不然我们夹菜都没力气。” 刚才他们给自己下了一碗面,好家伙,手酸得不行。 领导他们帮了忙,所以二人没收那一桌的饭钱,就当请三人了。 等他们走后,杜月兰赶紧让温庆平拿账本来看看。 帮着收账的人本来就是老会计,记得很详细。 算了算后,杜月兰吃惊地捂住嘴,他们一上午就赚了八十多块钱 “抛开成本,咱们也赚了五十多,不过人工费没算。” 温庆平说。 “再看看,”杜月兰想了想,“第一天生意好,不代表每一天都是这样。” “我明白,”温庆平给她满上菊花茶,“辛苦了。” “不辛苦,”看着本子上的钱,杜月兰心里美滋滋的。 如今是八十年代中了,人均工资也不再是之前那么几十块,但就今天赚的钱,杜月兰是很满意的。 开门红嘛。 就怕中午太忙,所以中午乐乐是在学校门口和同学一起吃的饺子,下午乐乐放学回来,见饭馆里坐满了人,于是把书包放在收银台后面,就开始在那守着。 他还是有些紧张的,但因为之前温庆平给他演示过,所以乐乐也不生疏,有人来结账,他就把计算器拿过来,对着菜单价加。 “乐乐,今天买一送一,你结账的时候一定要问问送的素菜是什么。” 温庆平端菜出来时见他在收银台,便说了一声。 “好。” 乐乐点头。 顺带就把加进去的素菜钱给减出去了,因为这一单是两荤一素。 晚上有乐乐帮忙,夫妻二人就更专心了,等客人离开,一家三口才坐在一起吃饭。 “不是让你自己先吃吗”