第259章 换个话题

老人？棠溪迟疑了一会儿就知道来着是谁了，“好的，我知道了，等会儿我就出去。” 棠溪又接着问柯学民，“柯叔，外面的客流量怎么样？” 提到这个，柯学民满脸红光，很是自豪，“客人多啊，还有不少人在排队呢。” 前几天出现这种情况后，棠溪就出了一个注意，做了一个排队的号码，还没有轮到的客人可以拿着号码牌在外面走走，大概差不多到时间再回来。 这跟后世餐厅排队取号的做法是一样的，只不过没有后世那般方便，可以在随时手机上查询。 棠溪点了点头表示知道了。 柯学民拿了餐也都出去了，一点都不耽误时间。 唯有许清和还有些发愣，转眼瞧见毛若兰进来了，这才赶紧收拢心神，专心工作。 毛若兰正忙活着呢，前两天上午退出了炸土豆和地瓜，一推出去就卖完了，根本就不用等到中午，还有不少客人追着问，什么时候再出一点。 搞得棠为民买了一大袋子的土豆和地瓜回来，毛若兰得空就去帮忙削土豆皮和地瓜片。 这不，趁着休息的时间，毛若兰就削了一菜篮子的土豆回来了，剩下切条切片都交给棠溪了。 “溪溪，你等会儿就去休息，这里有我跟清和就好了。”毛若兰见不得女儿辛苦，逮着时间就督促棠溪去休息。 棠溪闻声抬头，看了一眼菜篮子里面的土豆，赶紧拍了拍手，往水缸里舀了一勺子的水洗一洗手。 “嗯嗯，我知道了，”棠溪拿过菜篮子，清洗了一下土豆，转身就去料理台，菜刀咔咔地落下，声音清脆得很。 而棠溪也抽空跟毛若兰说一声，“妈，外面有人来找我，等会儿我切完土豆就出去了。” “记得炸，不然放久了不好。” “我晓得的，放心。”毛若兰挽起了衣袖也加入了下厨的阵营当中。 唯有许清和负责帮忙看看柴火，又出去外面洗一下青菜，顺便处理一下肉类。 下厨的活儿，根本就轮不到，又或者说，许清和还没有胆量下厨，他担心食客们吃不对味，影响了棠记的声誉。 棠溪切东西的速度很快，簌簌的两下，一个大菜篮子的土豆就全部切完了，洗过手后往围裙上擦干水分。 出去之前，棠溪跟毛若兰说了一声。 毛若兰忙着下调料，没看过去，不过也应了一声。等她下完调料，盖上了锅盖后，转眼瞧着许清和得空，扬 起了唇角，“清和，那个灶台还是空着的，你现在去炸一下土豆。” “啊？”许清和受宠若惊，“兰姨，我能行吗？” 现在棠记可是在日报上露了整整四天的脸，几乎整个南城的人都知道棠记了。 这会儿要是出点什么事儿，对棠记可不好。 许清和不敢担这个责任。 “还是让溪溪回来吧。”许清和知道棠溪出去也就一会儿，很快就回来的。 不用担心土豆会变颜色。 厨房里有三个灶台，毛若兰一个人要看两个灶台，其中一个是蒸笼，不用怎么看，算着时间来就可以了。 不过小炒这里是需要看火候的，就怕时间太长了，汤汁收拢，容易煮焦，又怕时间太短，味道没出来。 “这有什么的？”之前一直有让许清和练习，而且每天晚上，毛若兰都hi单独留出许清和做的那份让棠溪尝过。 味道保持得不错，而且一次比一次好了。 “总有一天你要当厨师的，总不能当一辈子的学徒，万事都有第一次，兰姨相信你。”毛若兰还想多说些鼓励他的话，然而灶台里传出了咕噜咕噜的声音，证明开始沸腾了。 这会儿再等个一分钟揭开锅盖，撒 下最后那点配料，回锅再煮两分钟，就可以起锅了。 许清和舔了舔唇瓣，有些想要尝试，捏了捏手心后，“那兰姨，我试一试。” “去吧，别太拘束，万事还有我们在呢。”毛若兰当然是要维护棠记的声誉的，要是许清和做的不够好的话，那些成品就拿不到外面的。 大不了，等会儿再下锅炸就是了。 —— 另一边，棠溪出来正好就对上了门口对桌上老人的双眼，微微地眯了一下就看到老人家朝自己招手了。 棠溪也当过服务员，本能地抬手示意了一下，然后走过去，“请问，有什么可以帮忙的吗？” “你就是棠溪？”老人家捏着下巴上下打量了一会儿，很是满意地点头，“多大了？” 棠溪被问得一头雾水，可还是老实回答，“十五了，过完年就十六了。” “十五啊，有点小了，可惜啊。”老人家重重地叹了一口气，随后很快就打起了精神，朝她伸出了手，“你好啊小姑娘，我是顾修远的爷爷，顾明军。” 棠溪猜到老人家的身份，可没有想到老人家这么随和，上来就握手了。 “你好，顾爷爷，我是棠溪，很高兴认识你。” 顾 明军收回了手，左右看了一下棠记的装修，“小家伙，你家的小吃店太小了，有没有兴趣换一间大一点的店面啊。” 这样，他才好方便定下包间，每天都过来。 棠溪失笑着摇头，“暂时不会，这里租了五年，而且现在生意刚起步，还有没有多余的资金开分店。” “那我加入怎么样？”顾明军之前提出过想让棠溪来给自己当私人的厨师，可惜被孙子顾修远给拒绝了，说棠溪已经是卫家那个小孩的专属调理师。 可把顾明军给气得多吃了一碗饭，这才消气。 “放心，我不会干涉你们家做生意，我就是想让你们换一间大的店面。” “这……”棠溪一时半会摸不清顾明军的真实用意，“顾爷爷，请容许我考虑考虑。” 顾明军啧了一声，“不用去问顾修远那臭小子，他