第 75 章
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“啥,免费赠送?”
“对啊,叔你不?”
免费的,谁不啊,“给来两个,咱们尝一尝,不过你小气啊,才两个,田螺河里大把,没穷到揭不开锅,谁稀得吃个硬壳子的东西。”
李小寒边着解释,边用锅铲铲出一大碗田螺递给围观的众人,“田螺不贵,但番椒贵啊,你看着么多油花,么多香料呢。”
“大传着试一试啊,那碗最后得给回。”
“先试一试,先试一试。”
“唉,玩意怎么吃啊?”
一时之间,忘了个,李小寒说道,“爹,你给大演示一下。个田螺呀,先把尾巴吸一吸,后对着头再吸一下就成了。”
李贤东拿起一个田螺,三两下就把田螺肉吸出来了。
众人一看,纷纷有样学样,有人很容易的就吸出来了,有人吸到汤汁都没了,还吸不出来。对于种,李小寒也预料到了,早准备了一把牙签。
一时之间,李小寒摊位附近都龇牙咧嘴的吸田螺,把周围的人吸引来了许多。么一碗的田螺,不一会就没有了。
“姑娘,没了,还没尝着呢?”有那厚脸皮的就说。
今日本来就来打开市场的,李小寒也不恼,再给众人盛一碗,“番椒炒田螺够味吧,好吃吧。”
“挺够味的。”
“光免费试那两个螺,能吃出啥感觉。不如自买一碗吃。”李小寒怂恿道。
当下有人问价了,“多少钱。”
“一勺子两文钱。”李小寒挥一挥自中的勺子,挖满一勺到。
“贵了啊,贵了啊。两文都能吃一个包子,或者再加一文能前面吃一碗热汤面了,怎么只得一勺田螺,吸出来能有几口。”当下有人喊贵了。
“不同的东西,不同价位的嘛。吃包子,吃面食,吃饱,大吃个番椒,吃新鲜,吃爽快。大吃过个番椒炒田螺没有,吃过个麻辣烫没有,都没有吧,就新鲜。味道,大热天的,爽不爽快。”
“告诉大,个炒田螺,大带回去,配一壶井水澎过的浊酒,三两个好友,一起吃一起喝酒,那才更加爽快。吃过的,大想一想滋味,不。”
“如果觉得贵了,也没有关系,们也卖底料,把底料买回去,热锅,放底料,放姜葱蒜,放洗干净处理好的田螺,爆炒,最后放紫苏叶,保证,炒出来一样的味道。”
“你,菜方都给出来了?”有人十分不相信,年头,一个秘方捂得多紧啊。
“呀。都给出来了。挣个炒田螺的钱老费劲了,大热天的,先捞出来,后放木盘里养两三天,把肚子里的泥土都吐干净了,后一个个的剪尾巴,后还运到府城来,多费时费。们就种番椒的,耽搁的那功夫,地里的番椒都熟到烂了。”
不可能熟到烂的,请了人呢。
不过么一说,大部分人都觉得田螺好像可以尝一尝了,毕竟放了那么多的香料,后费了那么大的功夫,刚刚尝了几个,的确好吃。
“看清楚了,你们主卖那什么番椒底料的。”
正说着,忽西市口呼啦啦跑过来一个人,正小毛,“李姑娘,给来十份炒田螺,还有点麻辣烫。”说完还递过一个大盆。
“小毛哥你怎么来了?”李小寒一边给个盆里面盛炒田螺,一边问道。
一勺,两勺……十勺,十一勺,十二勺,有那眼睛利的人心里数数了。
“干完活们就过来了,几个兄弟凑一凑,待会一起吃。”小毛说道,不好说卸完酒赶紧来了,只能含糊说干活,后继续点菜,“五串肉丸子,五串豆泡,五串菘菜,五串芦菔。”
正麻辣烫前的李贤东给他们拿。
“小毛哥,炒田螺二十文,肉丸子四文一串,豆泡一文一串,青菜一文两串。合计五十文。”李荷花最后账目。
“成。”小毛掏出五十文,“天有点事,你给留一份一样的。”
“小毛哥,们天不来。捞田螺炒底料,哪有时间每天都来啊。们逢五逢十出摊。小毛哥不买点番椒底料自炒?”李小寒插话到。
小毛呆了一呆,没想到李姑娘的番椒酒限制产量,连番椒菜也,“行,那番椒底料,也给来两块。”
“二十文一块,平时怎么用油就怎么炒,们好猪油熬制的。”李荷花应道,就喜欢样爽利的顾客。