第53章
嗯,大山啊,去吧。”李族长又恢复族长的沉稳镇定,叮嘱两句,“不要多看多问,送完就回来。”
“是,族长。”李大山很听话。
李族长很满意,己的威势还在,继续往前走,又遇到背着菜蔬过来的赵氏婆媳三人,李族长也是叮嘱一番。
被叮嘱过的李大山和赵氏一行人很听话,李大山放下东西就走,赵氏婆媳三人倒是进来帮忙,不过绝不多看绝不多问,只跟着李小寒在厨房里做事。
张府的丫鬟很是高看一眼,心里敬重添三分。
李小寒倒不这个背后还有这样的缘故,她现在正在分配工作。
大山送过来的半头猪里面,有一个新鲜猪肚。刚好嘛,赵氏来的时候背来两只新鲜脱毛鸡。
因为不道二伯祖父家有什么,李小寒便让赵氏带些菜蔬过来。
赵氏厨房老手,有贵客来,就按宴席的功夫来准备好。赵氏不仅带鸡,带新鲜菜蔬,还把家里的香蘑、栗子、松仁,甚至还让李家金冒着风雪去村口卖豆腐的个人家买两块冻豆腐。
“赵伯娘,还是你靠得。厨房里的活,有你我放一半的心。”
有这些,基本可以整治出两桌饭食。
李小寒心中一估量,给张夫人做一个凤凰投胎,其实就是胡椒猪肚鸡,后一个清蒸排骨,一个豆腐瘦肉丸子,炖一个鸡蛋羹,整一个汤菘菜心,后的甜点,她爹早打发的鸡蛋怕变质,不敢给病人吃,再说现在也来不及,就做一个羊奶浓浆吧。
行,就这么定。
至于其他人的,麻烦赵伯娘熬一个瘦肉猪杂汤,炖一个红烧肉,炒一个菘菜叶,完事。
条件就这样,不能要求多。
其他人对李小寒的菜单没有意见,唯一王氏,犹豫一刻,放开口说到,“小寒,你早不是说要吃番椒菜的嘛,做一个嘛,咱们己吃。”
她的女儿,难得一年过一个生辰,却尽是在干活。
李小寒一呆,对哦,今天是己的生辰。也不算是忘记,只是太多的事情,忽间,生辰好像变成不么重要的事。
“啊,是呀,今日正是小寒日,是小寒的生辰呢。”赵氏恍大悟。
“行,咱们做。己家,做什么就做什么。我看看做什么,做一个酸菜鱼,家里还养两条大草鱼,泥腥味去到差不多,腌的酸菜现在也刚刚好。”香锅的配菜早用得差不多,就做酸菜鱼。
一句话,说得厨房几人高兴起来。有带头人,大家心气似乎就起来。
怕什么呢,这可是他们平山村李家。再贵的客,也是客。
于是乎,众人气势莫名高涨起来,有劲头。
侍卫和丫鬟们尽量安排起来,侍卫们一把子力气,刀工又好,正好安排井台边切肉洗肉。
丫鬟们一时间不到什么安排,看生个火差点烧厨房的样子,李小寒只能安排她们去洗个菘菜叶子,再怎么样,洗菜总会吧。
而厨房里,则是李家人在煎炒焖炖煮。
正忙碌间,忽听到外边有马蹄声逐渐传来,越来越清晰。
这个时候,怎么会有人骑马赶来己家,是张府的人吗?李小寒心中疑惑。
“娘,我出去看看。”李小寒说道。
“嗯,你去吧。”
李小寒走出来,正好李家大门打开,张大夫后面跟着两个张府侍卫的人走进来。
李小寒的眉头皱起来。
这么冷的风雪天,虽没有再下冰雹,是赶路也是够呛的。
只见张大夫身披着羊羔皮披风,头带着兜帽,眉毛沾满雪花,嘴唇仍在哆嗦,走路的步调不太对。
这甚至应该是风雪中骑着马来的。
生病的位张夫人,要么权势极重,要么跟张大夫关系非常紧密。
很可能两有。
张大夫姓张,张夫人夫家姓张,张公子姓张,张姑姑姓张……这里面有什么关系没有?
李小寒一边思索,一边眼见张大夫走近,忙叫一声:“张大夫。”
张大夫哆嗦着看过来,点点头算是回应,他甚至冷到不愿意开口。
这是张辅也得到汇报,张大夫到,迎出来,见张大夫这个样子,忙抱歉道,“张大夫,风雪天还让你出诊,辛苦。”
“没事,张夫人对我有遇培育恩,应该的。”张大夫说道。
遇培育恩。
张大夫在仁和堂做事,能有遇恩的很可能