第 70 章

阚星遥面前放着许许多多的海产品, 乍一看以为是开了个海洋生物展览。

“我们捞了好多海产，真的是太多了, 先带大家认识认识。”他站在两米多将近三米的旗鱼面前，显得更加娇小了。

“在古地球, 沿海生活的人们习惯吃各种海鲜, 而且研究出了很多不同的做法，而且味道都相当不错。我左边这一条是旗鱼, 因为它的背脊展开好像一面旗子。在海洋中，旗鱼的游速非常快，据说能达到时速一百千米左右，稍逊的是剑鱼与金枪鱼。”

“我右边的就是金枪鱼了，这种鱼大家应该会觉得眼熟, 是的, 这次出海第一网捕捉的就是这种鱼。”

“还有三文鱼……还捞了不少甜虾。这个是北极贝, 这个浑身是刺的叫海胆, 非常美味……这个是龙虾, 龙虾有不同的品种, 我面前是两种龙虾，左边的是花龙, 因为它的壳子非常漂亮。右边的叫澳龙。为什么会叫这个名字呢, 其实我看图签的时候才知道这种龙虾是曾经生活在古地球澳洲这个地方附近的龙虾，所以是用地区名字命名的。还有这个，这个……”

“主播，你后面那个筐里是什么东西啊？怎么长得如此不可描述！”

“哈哈哈我刚才也看见了, 以为自己看错了呢。”

阚星遥走到筐子旁边，捞起一只不可描述的海生物，“你们说的是这个吗？哈哈，这是象拔蚌，因为它们前面这个水管好像大象的鼻子，所以才叫这个名字的。”

“噫……像不像大象的鼻子我不清楚，但是很像那啥。”

“确实很像那啥啊，尤其是被主播抓在手里的时候……”

阚星遥刚要把象拔蚌放下，谁知道这东西突然喷出一股海水，正好溅了他一脸。

弹幕瞬间停顿了两秒钟，然后就被哈哈哈哈刷屏了。

“妈耶，这画面太黄暴我简直不敢看啊笑死我了！”

“小主播的表情太逗，他整个人都懵逼了。”

“这东西长成这样真的是能吃的吗？不知道为什么我突然觉得某个地方有点儿冷……”

阚星遥努力保持微笑，然后把手里的象拔蚌丢进筐里，拿了毛巾擦擦脸，冷静道：“这东西属于贝壳类，你们还记得我做海鲜大餐的时候，蛏子也会喷水的，只要是贝类基本都会喷水。只不过象拔蚌的贝壳太薄太小，倒是显得它喷水的水管比较突出了。”

可是弹幕还在疯狂哈哈哈，完全不去理会他究竟说了什么。

阚星遥叹了口气，走到料理台旁边，对着镜头道：“这次的美食会出现一种特殊的调味料，大家看，就是我手里的这种植物。”他举起手中一种长得有点儿像萝卜，又有点儿像莴笋的灰绿色根茎植物，展现在大家面前。

“这个植物叫辣根，因为它的根茎有着很刺鼻的辛辣味，研磨出来之后是一种青绿色。还有我手里这种黄绿色的膏状物，这个是芥菜的种子研磨的，两种辛辣的气味有些类似，完全可以当做同一种调味料来使用。”

“芥末，还有特制的海鲜酱油，就是今天我们需要用到的两种调味料了。”

他说完，又展示了一些放菜的器具。这些器具要么就是造型精美的瓷盘，要么是用青竹编织的盛具，总之都十分漂亮。

“因为这次捕捞的海产品非常多，而我只需要做几个人的饭，所以某些鱼类我们只选择了腹部的一块肉。因为这些深海鱼类脂肪丰厚，所以肉质细嫩，花纹也十分漂亮。大家看，这个粉红色如同大理石纹路的是旗鱼，这种深红色的是金枪鱼，而这种橘红色花纹十分匀称的则是三文鱼了。”

“不知道大家能不能才出来，我这次是要做什么菜品？”他对着镜头眨眨眼。

弹幕上猜红烧的有，猜清蒸的有，总之各种各样，但是没人想到他会把这些海产品拿来生吃。

当他说是生吃的时候，弹幕再一次炸了。

“鱼类气味很腥，这种怎么生吃啊？”

“是的，我家在农业星，也有海。捕捞上来的鱼腥气特别重，生着吃真的能入口吗？？”

阚星遥笑道：“其实在古地球，吃生食已经成为一种饮食文化了。很久很久之前，地球上的古代华夏人有一种菜叫鱼脍，古华夏文字里这个脍字有两种写法，一种是左边一个月右边一个会。一种左边一个繁体的鱼字，右边也是一个会字。我想你们其中应该有不少人的祖先是古地球古华夏的，这些文字应该还在研究学习吧？”

弹幕上刷出一片古华夏文字，表示看视频的确实有不少人来自古华夏。

他看完弹幕，又道：“古人又云‘食不厌精脍不厌细，这个脍字的意思就是细切的鱼肉’细切也就是切的精细，切成漂亮的薄片儿。”

“主播主播，我就是研究古华夏文字的，当初也看到过这句话。因为这个我还和老师去抓了一条鱼尝试了一下，可是味道真的很腥！！”硕大的弹幕横跨了整个镜头，展示了它的存在感。

阚星遥道：“并不是所有鱼都可以做脍，而且吃生鱼是要搭配上合适的调味料的。今天，我就教大家如何吃生的，但是却极其新鲜的海产品。”

经过了一个多小时的努力，他终