第十二章研究制茶方法

难道他单位有案子，最近经常加班，所以没时间来找自己？

如果真是这样，那就难怪了。

公安一忙起来，连吃饭的时间也没有，更不用说做饭做菜了。

想到这里，周桃决定弄些菜送过去。

这样一来，他只须随便煮点饭，或者下点面条，就直接可以开吃了。

能省下不少时间。

打定主意，他从空间拿出食材，开始清洗和切块，然后炒菜。

最后弄了一搪瓷盆肉酱，跟以前的下饭菜差不多。

另一盆是油豆腐烧肉，是本地人最爱吃的菜，还特意做得稍微咸一点。

现在天气还比较凉，只要隔三岔五把没吃完的菜热一下，就算吃上一个星期，也不会变坏。

提着东西出门，来到许正强的宿舍前，敲了敲门。

让她意外的事，居然没有回音。

用智脑扫描了一遍，发现里面确实没人，于是去隔壁问邻居。

“许正强啊！他今天一早去剡溪那边出差了——”

“哦。”

周桃没想到他没来找自己，居然是因为去了外地，只好提了东西回到自己家，收进空间。

心里忽然有些不开心。

要去隔壁县出差，居然没有跟自己打声招呼，亏自己还担心他。

算了，不管他，还是回家吧！

过几天就是清明节了，回家陪陪家人。

今年春节过后，一直在县城，很少回家，趁这机会多陪陪妈妈。

再弄些过节吃的食物，比如去地里割些艾青，回家做艾饺。

再炒一桌子好菜，一家人热热闹闹地吃着，算是过节。

何况弟弟也马上要中考了，顺便帮他复习一下功课。

在东海县乡下，清明节并不是什么重要节日。

除了带上锄头和畚箕，给亲人坟头添些土之外，跟往日也没什么不同。

一方面是家里条件不允许，这时候正是青黄不接的时候，很多家庭连填饱肚子都成问题，哪里有钱买祭品去坟头祭拜祖宗？

另一方面是忙着下地挣工分，抽不出时间。

周桃正要出门，智脑又传来提示音。

打开系统一看，信息是大胃王发过来的，于是重新坐下来。

“我让人摘了几斤茶叶，又照着书上写的方法，炒了点茶叶，你帮我看看有没有问题？”

同信息一起过来的，还有一只小袋子，应该是他说的茶叶了。

周桃点了接收，让它掉在床上。

打开袋子一看，里面装的确实是茶叶，至少形状很像，跟以前寄来的苦丁茶完全不一样。

只是炒的方法肯定不对，茶叶颜色有些发黄，应该是温度过高，把茶叶炒焦了。

用手一揉，茶叶全部碎成渣渣，拿到鼻子前闻了闻，也没有茶香味。

这也好理解，自己发给他的书，因为是六十年代初印刷的，里面只有文学，没有图片。

炒制好的茶叶到底是怎么样的？他没有参照标准，所以很难搞明白。

想到干妈刚刚给了自己几罐茶叶，周桃虽然有些舍不得，最后还是拿了一罐发给他。

并把茶叶存在的问题，仔细说了一遍。

“这就是你们那边的茶叶吗？确实非常清香。”大胃王接收

后，打开包装，拿出茶叶看了看，又闻了闻，很快回了一句。“等我先泡一杯茶品尝一下再说。”

原以为绿茶的炒制方式跟苦丁茶差不了多少，因为材料不同，所以泡茶后味道不一样。

没想到两者居然有这么大的差别。

现在有了参照标准，他把茶叶放进茶壶里，加入开水准备泡茶，又让助理准备茶杯，并把几个师傅请过来，一边品鉴一下。

制茶技术改进是项长期的工程，他希望大家能在试验过程中，让茶叶无限接近周桃送来的茶叶。

三个大师傅很快赶了过来，大胃王亲自斟了茶，给每人递了一杯。

“好香——”年纪最大的师傅端起茶子，吸了一口气，忽然惊骇地叫道。“这就是加工合格的茶叶？”

其它两人也连连点头，认可了他的说法。

手里的茶颜色呈嫩绿色，热气上扬时，带着一股泌人的幽香，让人精神大振。

“是的。”大胃王认真地回答道。“有朋友送了我一罐茶叶，我拿出来请你们品尝，就是希望你们能把茶叶炒成这样——”

茶叶的事，必须保密，他没有把全部打算告诉三位师傅。

就连茶叶青叶子的来源，也处于保密状态。

请他们试制茶叶，找的借口是，公司将来会推出一种新的饮品。

有苦丁茶在前，他们也不会怀疑自己的野心。

“如果能把茶叶炒制成这样，那以后谁还喝苦丁茶？”年纪最大的师傅，因为身体原因，无法喝苦丁茶，此时激动地叫道。“让我天天喝茶也愿意——”

说完小心喝了一口，顿时满口芬芳，满足地叹了一口气。

年纪大了，嘴里比较苦，如果喝白开水，就会觉得没味道。

可是又不能喝其它甜饮料，怕血糖太高，影响身体健康。