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第 40 章 甜咸豆腐脑

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夏翁卡顿着“啊这”“这个”“其实是”“怎么说呢”,支支吾吾说不出下半句话。

眼见着章邯的表情愈发疑惑,稚唯蹲在石转磨旁,仰头解围道:“因为大父改造失败了嘛,所以觉得说出来很难为情。邯阿兄勿怪,是我多嘴。”

章邯目露恍然,对夏翁直白诚恳地道:“夏老莫要羞愧自谦,凡是新事物,哪个不是失败多次才做出来的呢。”

夏翁:“…………”

不,老夫不羞愧。

以老夫的手艺,从不羞愧!

稚唯托着腮观看生豆浆出产的治愈过程,貌似随口道:“阿唯听大父讲,水车借用了河流的自然之力,只要不损坏,便能绵绵不绝地转动。那别的东西可不可以呢?”

小女子轻柔的语气、清脆的声音里好似暗含诱惑,一句“绵绵不绝”让周围人同时陷入思考。

稚唯接着苦恼道:“大父原本的想法是直接让河水推动踏碓和石转磨,可是河流只能顺着河道流淌,又不能转圈、上下。所以难点就卡在这里了嘛。”

并没有想法的夏翁:“……”

谢谢你,阿唯,如此贴心。

章郧正在推磨,对稚唯所说的“转圈”深有感触,闻言不禁停下来擦擦头上的汗,捏着酸痛的胳膊,遗憾道:“要是这石砖磨能像那水车一样,自己立起来转动就好了。”

章媪给他倒了杯水,笑话他道:“瞎说了吧?就算磨能立起来,那要怎么磨面磨浆呢?”

磨出来的东西不全都喂给河水了吗?

章陨不好意思道:“我就随便想想。”

但夏翁和章邯这等常与各种器具打交道的人,却对“借力”的要点非常敏锐。

“河水确实无法直接推动踏碓、石磨,可是……”章邯思索道,“水车不是也在转动吗?”

旁人听不懂章邯的意思,或许章邯自己也说不清楚,但稚唯和夏翁这个墨家弟子却知道,他是想表达“水车转动时自身就是一股力”“水车之力与河流系出同源”等意思。

夏翁灵感爆发,立刻待不住了,拱手对章老丈歉意道:“章兄,看来今日我……”

章老丈抬手打断他道:“夏兄是为农具奔波,如何算得上是失礼?你自去罢,等你忙完了,我必好饭好水招待你。”

“阿父,那我去帮夏翁。”章邯拍拍阿弟的肩膀,简言道,“辛苦。”

章郧看看还没磨完的一大盆菽,痛并快乐着点头:“你去吧,阿兄,这里就交给我。”

等夏翁和章邯相继离开后,稚唯指着石转磨下即将盛满的大桶生豆浆,提议道:“要不我们先煮些菽浆尝尝?也让郧阿兄休息休息。”

鉴于当前时代的“豆”指的是某种盛饭用的器皿,甚至还有祭祀礼器的含义,稚唯逼不得已改变了对豆浆的称呼。

章老丈闻言,恨铁不成钢地瞪了眼年轻力壮的小儿子,看样子是想说“咱们去煮,让他继续磨,顺便锻炼

锻炼体能”,但被章媪淡淡拍了下背?_[]?来[].看最新章节.完整章节,出口就变成了:“走吧。”

稚唯假装看不见,忍笑抱起自己带来的小包袱,礼貌说道:“是阿唯还想试着做些吃的,等下少不了要郧阿兄帮忙呢。”

相比之下,章老丈对小孩子就和蔼多了,虽然常年冷硬的面容放松不下来,但答应得很痛快:“阿唯尽管试。”

章郧提着木桶任劳任怨跟着大家去厨房,将生豆浆交给厨娘,期间向稚唯递去一个感激的眼神。

稚唯毫不客气接受了。

大秦官府会给得爵位者分配“庶子”,其实就是官奴的一种。

稚唯没有问过章老丈的爵位,但以章家宅基地的面积来看,很有可能是大夫以上的爵位,家中有两位男女奴仆,分别负责各种打杂活计和厨房事宜。

——换句话说,稚唯折腾吃的,根本用不着章郧,她刚才纯粹是在帮他说话。

系统对爵位没有概念,迷糊地问:“大夫爵位是高是低?”

[等会儿跟你说。]

稚唯先安抚心疼粮食但不说的章家翁媪:“阿唯会注意不糟蹋粮食。”

然后指挥厨娘将生豆浆分成两份。

将其中一份交给章媪和厨娘,负责拿去加水直接煮;再将另一份分成两小份,提到宽阔的后院中,准备各用不同的方法进行过滤。

稚唯来前特意带了干净的麻布,她让章陨先把两根交叉的木棍用麻绳吊在树下,然后把布的四角系在木棍的四个点,让麻布呈深深的“凹”形。

把生豆浆倒进去后,加水搅拌,由章老丈和章陨用两手各扶着两根木棍的一端,反复推拉,使豆浆液体滤过麻布,等滤不下去后,再往豆渣里加水。

一般而言,豆渣清洗两遍就差不多了,但稚唯刚才旁观了磨豆浆的过程,知道这时候的黄豆品种是个什么样,不仅出浆率不高,豆渣也多。

她想了想,让章家父子把这个过程重复三四次,几次过滤出来的豆浆分开盛放,到时候都尝尝。

请夏媪帮忙进行的则是另一种。

同样干净的麻布,用木框固定,置于水缸口,依旧是让麻布内部呈“凹”状。

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