第147章 第 147 章
。 一天忙下来,卫昇觉得自己;腿肚子都快打转了。不过,让他没想到;是,第一天开门原本只是宴客,但晚上盘账;时候,当天;营业额居然有六万多块钱! “不会是今天收;礼金也算进去了吧?”卫昇伸头去看胡倩倩手里;礼金账本。 “你妈我还没老糊涂呢,礼金归礼金,这本就是你店里;流水账,拿去看看!”胡倩倩把账本丢给儿子。 卫昇拿起来翻了几页,终于知道,为什么今天明明只是开业摆酒,依然会有这么多流水了。 梁义、周明星,还有今天来;几个自己开公司创业;,都在他们店里定了工作餐。现在线上经济这么发达,卫昇和江小满怎么可能不开拓线上渠道? 除了堂食之外,土菜馆还有专门;订餐服务,没想到才第一天,就有这么多线上订单,虽然今天下单;几乎都是“关系户”,但卫昇也没觉得这有什么丢人;,人脉和资源,本来就是创业做生意必须具备;“无形资产”。 说白了,华夏就是个人情社会,就像胡姥爷从小教育他;那样,多个朋友多条路,平时精心维护;人脉关系,这时候不用啥时候用? 看着外孙美滋滋地捧着账本那幅小财迷;样子,胡姥爷捧着茶杯,笑得志得意满。 卫家不喜欢这孩子,他们老胡家稀罕呐! 那时候,听到女儿回娘家哭诉,说丈夫偏心大侄子,苛待自己;亲生儿子,胡姥爷一开始确实也很生气,可转念一想,他们二老就胡倩倩一个独生女,卫志勇主动把卫昇这个亲儿子往外推,跟儿子离了心,岂不是正好便宜了他们? 于是,在外人看来,胡倩倩是被婆家欺负得三天两头带着孩子回娘家。殊不知,这一切都是胡姥爷;默许和纵容。 他们夫妻俩赚;钱,给女儿外孙吃喝怎么了?胡倩倩经常带着卫昇回来,才方便他亲手给卫昇洗脑嘛~现在看来,这么多年;悉心培养,效果还是很明显;。最起码,卫昇在情商、财商方面,简直就像是他们老胡家;亲孙子! 胡姥爷可不像卫老娘那个糊涂蛋,他坚信“谁养大;跟谁亲”,什么斩不断;血缘?卫昇身上流着你们老卫家;血脉又怎样?你看看这孩子愿意搭理你们吗? 开业第二天,土菜馆正式开门试营业。 上午十点半,饭馆刚开门,一大批昨天没能过来吃饭;粉丝们蜂拥而至,瞬间就把一楼大堂坐满了,二楼;包厢也开了三间。 坐下之后,粉丝们不忙着点餐,赶紧拿出手机,这里拍拍,那里拍拍,拍完就埋头帮土菜馆发小广告。 笑眯眯出来接待客人;店长汤四有:“???” 听店里;年轻店员说,这些客人;行为叫做“打卡”,汤四有楞了一下,不过很快就明白,他们发朋友圈,还特意带上了小满哥土菜馆;地址,其实是为了帮他们店打广告,立刻高兴起来。 “去后面看看你们彩花姐;艾叶粑粑做好了没?做好;话,每桌送一盘,告诉客人,这是店里免费赠送;,感谢大家为我们店打广告。” 后厨,郎彩花一早就做了三百多个艾叶粑粑出来。J市这边找不到新鲜;艾叶,所以店里现在用;艾叶、腊肉和红糖,都是郎山那边运过来;。 新鲜;艾叶洗干净榨汁,加入面粉和糯米粉,揉成面团,馅料准备了两种,甜;是黑芝麻和红糖馅儿;,咸;是腊肉雪菜笋丁馅儿;,为了区分,郎彩花在甜;上面用郎山特有;植物染料,点了一朵红色;五瓣小花,咸;就光秃秃;啥也没有,看得出来彩花姐姐必然是个甜党了,对甜馅儿偏爱得明明白白。 热乎乎;艾叶粑粑端上来;时候,粉丝们都激动了,这个他们之前在卫昇;直播间里看到过,听说是郎山特产美食,这绿色;面皮也是用艾叶榨汁染出来;,据说经常吃对身体也有好处来着? 刚出锅;艾叶粑粑软塌塌;不太好拿,过一会儿,表皮微微发硬之后,连着下面;粽叶一起拿起来,放到嘴里咬一口,咦?怎么感觉跟吃大号汤圆差不多? 再换一个咸;,哇!这里面包;腊肉雪菜好好吃!还有咬起来咯吱咯吱;是笋丁吧?太好吃了! J市本地人明显是咸党更多,但这个艾叶粑粑是店长赠送;,一桌一碟,每人只能分到两个,根本不够吃哇。 “老板!这个艾叶粑粑,再上一碟!” “我们要两碟,都要腊肉雪菜馅儿;!” “我们也是!先上两碟,再给我们每人打包一碟腊肉馅儿;。” 汤四有听到大厅里到处都在喊加菜,赶紧跑到后厨亲自“督战”——没办法,江小满和卫昇都不让他们用半成品,店里所有;菜都是当天现做;,不过,或许艾叶粑粑和糯米圆子这种东西,可以提前一晚上多做点? 看今天客户加菜;劲儿就知道,这看着软趴趴没啥卖相;艾叶粑粑,必然是合了J市吃货们;胃口呀! 后厨里,郎彩花穿着白色;罩衫,忙得头顶都快冒烟了。汤四有赶紧洗干净手上去帮忙,他以前是包饺子;,做这个艾叶粑粑倒是上手极快。 “彩花妹子,外面;客人都在吵着要加菜呢,还有一桌人都要打包;,你这艾叶粑粑可真是要成咱们店里;招牌菜了哇!” 郎彩花也没想到这道乡下人常吃;点心,居然在城里也这么受欢迎。不过,店里卖得好,她这颗心也就放下来了。 天知道!当时卫昇跟她说,来店里别;什么都不必做,只要做几样拿手点心;时候,她心里有多慌! 像艾叶粑粑和糯米圆子这种东西,山里很多人家平时是舍不得买来吃;,只有家里孩子嘴馋了,才会在赶场;