8. 第 8 章 三鲜炒米粉解决差评危机……

这时候的童小丫妈妈没再穿着之前的职业套装。

她换了一身旗袍长裙，长发挽起，用一根木簪固定着，看起来温婉动人。

她悠然走来，摇曳生姿，美得不可方物。

她的速度与她的从容自得不同，几乎是云砾刚发现她，她已飘然进了餐厅。

她往墙上一瞄，轻轻扫过墙上菜单，就笑吟吟地看着云砾。

“新上任的老板，这就是你的今日菜单你之前和我说，你店里另有菜单，有的就是这样的菜单”

她说话轻声细语，没有之前童小丫还在时的凶悍冷硬，但云砾听起来，却觉得比之前威胁力还强。

他只和童小丫妈妈短暂对视了下，就觉得自己跌入了某个血色漩涡中，差点出不来。

幸好这女人暂时没有杀他的打算，他才活了下来。

他定定神，答“当然不是。我”

他刚想说自己还有自创菜单，只不过还没来得及做出一道成品，没有被系统承认，没来得及显示在今日菜单上，女人已经点了点头，施施然找了张桌子坐下。

“自创菜单么你现在做一道出来给我看看。放心，哪怕你做得不好，我也顶多给你一个差评，不会杀了你的。没让小丫看到你这里做出的食物是什么样之前，我要杀了你，小丫会和我闹脾气。”

她就这样轻描淡写地说着取人性命的话。

云砾也没啥感觉。

反正游戏嘛。

他顶多是游戏进程和别的玩家有了些不同，触发了某些特殊事件。

硬说他有什么感觉，那就是跃跃欲试。

特殊剧情诶，还应该是随机触发的，一旦错过，哪怕删号重来，复刻他这次进入游戏后的所有流程，都未必能再次触发的特殊剧情诶

有什么好怕的

只有期待

他也想看看，自己的三鲜炒米粉，会得到女人什么评价。

“请稍等。”

他对女人说完，就转身进了厨房。

他买来的米粉是干米粉，早在营业时间正式开始前，他已经将米粉放在冷水中浸泡过，让它变成湿米粉。

现在他就捞起足够一份炒米粉分量的湿米粉，放在沥水篮里，等它沥干净水。

他再拿起一根胡萝卜，开始切丝。

很快，一根胡萝卜去掉头尾，其余部分全部变成大小一致、粗细适宜的细丝。

云砾再切火腿肠，这就该切片了。云砾将它切成带一点厚度的斜片。

再有鸡蛋，不用多，准备一个就好，也不用提前打好，整个放好备用。

云砾又开始调炒粉酱油。

生抽、料酒、白砂糖、盐、醋，这就够了，将东西搅拌均匀，确保盐和糖都融化完全。

做完这些，云砾随手颠了颠沥水篮，将有些留在米粉中间的水都筛下去，保证米粉大体干爽，紧接着就生火。

锅烧热了，下冷油，紧接着就将米粉倒入润滑的油锅里。

云砾记得女人发现童小丫对泡面感兴趣时的态度有多光火，他现在给女人炒米粉，就更注意控油了。

炒米粉很容易吸收油分，而且它如果在炒的中途加水，就容易将粉炒成一坨坨，如果不加水，油量又不够，同样炒不好，还容易焦。

云砾当下第一要紧就是把控好这油量，既要满足米粉的需要，又不能让它在出锅后看上去过于油光闪亮，甚至还有油汁残留到盘子里，要不然，他不用等女人评价，都能猜出女人肯定会给差评了。

反正如果他自己作为食客，他不会喜欢太油的炒米粉。

也正因他不喜欢，他现在把控起来才容易。他以前给自己做的时候，就反复练习过多次，在油量把控后已能做到精准无比。

米粉简单翻炒过，他开始往粉里打鸡蛋。

有的人喜欢在米粉里看到成块的炒鸡蛋，而他比较喜欢让鸡蛋液沾到粉上，偶尔有一点略大点的鸡蛋块，都是在翻炒过程中没来得及沾上米粉，就被热锅烫熟的。

接着，他倒入火腿肠，略炒两下，再加入胡萝卜丝。

一根胡萝卜切丝后看起来很多，云砾没用完。

炒米粉嘛，重点还是在米粉，适量的配菜，能让米粉口感变得更丰富，可一旦配菜过多，配菜一旦过多，就会喧宾夺主，让整道菜分不出主次。

米粉很快熟，鸡蛋、火腿肠都下得较早，这时候也熟透了，尤其是鸡蛋，已经有淡淡焦香。

云砾最后加入一小勺新调制的酱油，将其炒匀，快速装碟。

如果客人喜欢，往临出锅前的米粉再加入一点辣椒粉，略显辛辣的口感会更刺激食欲。

但依云砾看，现在外面等着的女人肯定不会喜欢这种东西，他还是不要乱加东西了。

大堂里，还是只有等候的女人。

“三