77. 第 77 章 烧羊肉
第77章烧羊肉
不得不说, 陆绪章的手艺就是很好。
这西口的羊肉肉质非常好,香味足,四五斤的羊肉也就放那么三碗水, 水少, 肉就香,里面的油脂全都煮出来了,之后再红烧过, 烧得外酥里嫩,那香味飘得满院子都是。
陆亭笈馋得直流口水,一个劲地问“能吃了吗, 能吃了吗”
陆绪章不疾不徐地看了眼儿子“先把羊肉端过去吧。”
陆亭笈一看, 那大块大块的羊肉都烧好了,放在大铜盘子里, 香得没法说,当下连连点头“好好好”
孟砚青也跑过来了, 于是陆绪章便让她拿调料盘儿。
母子两个, 一个轻松端着调料盘,一个端着大盘的羊肉沉甸甸。
陆亭笈看了眼那调料盘,心想这待遇果然有差别。
等一家坐下来了,开吃。
陆绪章拿来一把檀木把柄的小刀, 修长的手握着那小刀,将那大块羊肉切成小块,之后放在孟砚青盘上。
陆亭笈“这哪是大块吃肉,这是吃牛排呢”
愣是把西北的豪放,吃成了西餐的优雅。
陆绪章用红木夹子夹了青蒜苗,又放了花椒和其它各样调料在每个人的小玉碟中。
陆亭笈便有些迫不及待了,蘸着尝了尝, 果然好吃。
那羊肉软嫩,糯叽叽的,洒上这花椒孜然和辣椒,口味真是清香麻辣,吃起来特别过瘾
孟砚青自然也是吃得心花怒放,这西口的肥羊,搭配上陆绪章的手艺,实在是让人拍手叫绝
孟砚青“我这辈子真是值了”
陆亭笈也是赞不绝口“我都没吃过,这么好吃”
孟砚青“你父亲手艺这么好,他之前竟然不做,这是怎么为人父的”
重生一辈子,想起来这事,还是有怨念
陆绪章却淡看过来,微拧眉。
孟砚青看他这样“难道我说错了吗就这点来说,你确实有些懒了。”
陆绪章“我怎么懒了”
孟砚青哼了声“以前,你做过几次让你做你都不做”
陆绪章听着她那有些小怨念的哼哼,也是很无奈的“你当时怎么说的来着”
孟砚青“我说什么了吗”
陆绪章“你自己忘了吗敢情你说过的话,对别人造成伤害,然后你转身就忘了”
孟砚青拧眉,狐疑“伤害就做个饭而已,我还伤害你了”
陆绪章眼神轻淡地看她一眼,之后拿了旁边的汤勺,给她盛汤“算了,喝汤吧,加了麻椒,放了杂面条儿的羊肉汤,大冷天的,赶紧补补。”
孟砚青笑道“绪章,话得说清楚,我说什么了,你好歹说清楚,别憋着”
旁边陆亭笈吃着羊肉,拧眉看着这前夫妻,心想父亲也真是小心眼,看样子一句话不知道记恨了多少年。
陆绪章给儿子也盛汤,之后才道“你当时那话可是当着鸣弦的面说的。”
孟砚青“啊”
陆绪章面无表情,声音略有些闷“你说看着我就想起西北的羊倌。”
孟砚青“”
陆亭笈“”
陆绪章“你竟然忘了你和鸣弦当时还一起笑了。”
孟砚青“我”
她一时也有些张口结舌。
印象中仿佛有这么一回事,但没觉得是什么大事,好像当时提到别的事随口说了句,其实不是要贬低他,大家谁都没在意,笑也是因为别的笑,谁知道他竟然记恨这么多年
陆绪章眼神淡淡的“好了陈年往事,如果不是你问,我都不想提了,吃饭吧。”
孟砚青“”
她确实完全没法解释。
陆亭笈端着羊肉汤,享受着那醇香美味的汤,同情地看了眼母亲。
这可怜的,被记恨了两辈子呢。
首都饭店的柜台正式开业了,鸿运珠宝的专柜也张罗起来。
这天恰好有一批外宾即将抵达,大家都铆足了劲,争取有一个开门红。
孟砚青亲自过去坐镇,和胡爱华一起整理了柜台货品。
旁边王府井的孙经理凑过来看,一看之下,诧异不已“我说孟总,你这物件不对吧”
孟砚青看了一眼,那是一件祖母绿的扳指,颜色鲜艳娇嫩,正是罕见的菠菜绿,做成了仿清朝样式的扳指,倒也古色古香。
她问道“这有什么不对”
孙经理蹙眉盯着那祖母绿半晌,终于道“这祖母绿怕不是动过手脚”
他这一说,其他人也都纷纷围上来,一时大家七嘴八舌讨论着,大家都是做这一行的,自然很有经验,很快就有人确认地道“这是注过油的吧”
大家伙都这么说,孙经理也终于确认了,他叹了声,望着孟砚青“我听说孟总很有些眼力,但